Biết kết hợp nấu cháo với các loại thực phẩm khác nhau như cháo nấu với đậu xanh, đậu đỏ hay hạt sen...sẽ giúp ích rất nhiều cho người thân của bạn trong việc chữa trị một số bệnh. Dưới đây là bí quyết:
- Cháo kê: Bổ khí dưỡng huyết.
- Cháo đậu xanh: Giải nhiệt, giải độc.
- Cháo đậu đỏ: Lợi tiểu, bổ tim dưỡng huyết, có lợi cho dạ dày.
- Cháo hạt sen: Bổ tim an thần.
- Cháo bạch mộc nhĩ (mộc nhĩ trắng): Dưỡng phổi, bổ thận.
- Cháo bách hợp: Giải nhiệt, chữa ho và khó thở.
- Cháo vừng trắng: Bổ phổi, dưỡng da.
- Cháo vừng đen: Bổ thận sáng mắt, đen tóc, làm đẹp da.
- Cháo củ cải: Lợi tiểu, tan đờm, chữa ho.
- Cháo rau cần: Giảm huyết áp, sáng mắt, giải nhiệt.
- Cháo phục linh: Chữa viêm thận.
- Cháo hạnh nhân: Chữa ho.
- Cháo bách hợp trần bì: Chữa lao phổi.
- Cháo cẩu kỷ, hoa cúc: Chữa huyết áp cao.