Khám phá khoa học kỳ lạ

Khám phá khoa học kỳ lạ: Khi phải suy nghĩ căng thẳng chúng ta có khuynh hướng ăn nhiều thêm


Cali Today News - Một khám phá khoa học khá lạ lùng là khi chúng ta suy nghĩ nhiều, thay vì nghỉ ngơi, chúng ta lại thích tìm cái gì “bỏ bụng”.

Chuyện này có thể cắt nghĩa tại sao con số phần trăm người dân Hoa Kỳ trở nên nặng cân và béo phì ngày càng nhiều.

Các nhà khoa học chia các sinh viên tình nguyện thí nghiệm làm 3 nhóm; nhóm ngồi nghỉ ngơi, nhóm đọc và tóm tắt một bài text và nhóm phải làm một loạt test khó khăn về trí nhớ, sự chú ý trên máy điện toán.

Mỗi thao tác của từng nhóm kéo dài đúng 45 phút, sau đó cả 3 nhóm được mời ăn uống và muốn ăn bao nhiều tùy thích.

Kết quả rất lạ lùng là nhóm làm việc trêm máy computer nốc thêm 253 calories, nhóm làm tóm tắt bài text ngốn thêm 203 calories và nhóm ngồi nghỉ hâù như..không muốn ăn cái gì.

Các nhà khoa học kết luận chính cái hoạt động trí tuệ đã làm thay đồi lượng đường glucose trong máu nhiều nhất, nhất là so với nhóm ngồi nghỉ.

Glucose là chất mà não bộ rất cần, được cơ thể biến chất từ các chất tinh bột và được máu truyền cho não. Tế bào não không tự chế glucose được, nhưng lại cần gấp đôi so với các tế bào cơ thể khác.

Trần Vũ theo LiveScience