Diễn Đàn: Bếp Nhà Ta Nấu

Đống đu đủ tại nhà một nông dân ở Đan Phượng vừa chấm thuốc lúc trưa mà chiều đã chuyển dần sang màu vàng. Công nghệ chấm thuốc thúc quả chín rất đơn...

Những món súp, canh dưới đây được chế biến chủ yếu từ nước dùng gà kết hợp với các nguyên liệu đơn giản, bạn hãy thử trổ tài để làm mới bữa ăn của cả...

15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục châu Á Phở, chả cá, bún chả Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, gỏi cuốn Sài Gòn... vượt qua...

7 loại "siêu" gia vị và thảo dược (Dân trí) - Mỗi loại gia vị và thảo dược đều mang lại những ảnh hưởng tích cực nhất định nhưng theo quan niệm của...

(Dân trí) - Không quá cầu kỳ trong chế biến hay tốn quá nhiều thời gian để có ngay những món thơm ngon và bổ dưỡng từ trứng. Tuy nhiên, nếu chế biến...

Ngâm củ quả với dung dịch hoá chất này khoảng 5-10 phút, vớt lên cho ráo rồi đem ủ. Sáng hôm sau hoa quả sẽ chín vàng, chín đỏ như mong muốn và giữ...

“Thưởng thức” món thịt đỏ đúng cách (Dân trí) - Bạn có phải là một “fan” hâm mộ các loại thịt đỏ? Vậy hãy lưu ý những quy tắc sau để món thịt có...

Chỉ mất 15 phút để sáng tạo với các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay một mâm cơm nóng sốt, hấp dẫn mà lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu: ...

Bánh ít trần Từng chiếc bánh xinh gói ghém tôm thịt quyện với nếp ngon ăn mãi không chán....

:smile 61: :smile 61: :smile 61: :smile 31: :smile 31: :smile...

Bánh Hoa Sen Bột áo - 700 gr bột mì.- 200 gr bột áo.- 1 muỗng cafê bột nổi.- 40 gr nước.- 50 gr bơ thơm. 300 gr mỡ nước. Bột ruột - 300 gr bột...

BÁT CHÁO GIẢI CẢM 1. Chỉ định: - Dùng cho tất cả mọi người bị cảm. - Dùng cho những người sốt không ra mồ hôi. Nhất là những người không dùng được...

Bí quyết nấu nước dùng ngon Nếu nấu nước dùng bị đục, bạn hãy băm thịt rồi trộn lòng trắng trứng, nấm hương cho vào (lúc nước nguội). Cách này...

BÚN CÁ RÔ http://nguoivienxu.vietnamnet.vn/dataimages/original/images551157_BUN_CA.jpg Bún cá - ảnh T.C 1. Nước dùng cá: Chỉ dùng thuần tuý...

Hôm nay mình làm thêm một mẻ đậu hủ nữa để nấu bún riêu chay, vì chỉ cần có 1 hộp đậu để nấu, còn 2 hộp kia cất mai làm đậu kho thịt băm cho chồng...

Một vài “biến điệu” kết hợp giữa gạo nếp và một số thực phẩm khác dưới đây sẽ giúp món xôi đơn giản trở thành một món ăn ngon miệng, đồng thời tăng...

Bí ngô có rất nhiều vitamin A bổ dưỡng phù hợp cho mắt của trẻ con và cả của học sinh, sinh viên trong những ngày đầu năm học này. Hãy làm thật ngon...

sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê và hương vị béo ngậy của trứng sẽ là sự lựa chọn bổ dưỡng cho khẩu vị của bạn. Sau một ngày làm việc mệt...

http://img.tamtay.vn/files/2008/02/25/LUONGGIANG/photos/306980/492a5fca_7057924h_205211125.jpg ...